使用电炉来做饭有什么危害？
电炉做饭是一件很危险的事情，下面我们就来看一看使用电炉做饭的危害。
我们这里所说的电炉是指普通的简易电炉，就是那种一根裸露在外面的电阻丝盘成螺旋状，一通电就烧得红红的，温度很髙，耗电也很大，逋常功率都在1500W以上6许多使用其他常规能源不方便的地方以及一些比较图方便的人都喜欢使用这种炉具。特别是在某些小水电集中，电力资振便宜的地方更是大力推广这种简易电炉，它有便宜、实用、火力恒定的特点。
但是这种简易电炉的缺点也是显而易见的，那就是安全性能较差。我们之所以说不准用电炉做饭，主要是指几方面。
—方面是用铁锅在电炉上面炒菜，铁、铜等金属物质都是电的导体，容易引起因为铁锅与电炉电阻丝的接触而漏电，导致操作人员发生触电事故。
另一方面是指用 电炉煲汤或烹制米饭、面条、牛奶等水分较多的食物，在一不小心的情况下很容易引起汤水扑出锅面，流入电炉中,导致短路故障，也容易使操作人员发生触电事故，烧毁电炉或电炉保险,引发电器火灾。
第三点是在使用了电炉，断电后，很多人认为它就安全了，放松了警惕，没想到这时的电炉依然存在着极大的危险。电炉在通电后使用过程中，会发出大量的热能，即使断电后，这些热能仍然会保留很长一段时间才慢慢散去。
人们往往会忽视这些强大热能的危险，任意摆放物品、用具，或者把没有冷却的电炉放进易燃、易爆的空间里。这样，极易引发火灾事故，造成巨大的损失。
所以，使用电炉做饭是非常危险的一件事情，稍不留神就会酿成大祸。
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